提高公众预防野生菌中毒警惕性

　　通过实地检查，各地认真落实了食品安全地方政府负总责的要求，各项预防措施和宣传教育工作都得到了具体落实。针对预防误食野生菌中毒工作中存在的一些隐患和薄弱环节提出了四点要求：一是继续做好预防工作。食品安全防范要坚持预防为主，继续做好群众的宣传教育，提高公众预防野生菌中毒警惕性。同时加大对城乡农贸市场的巡查和学校、餐饮单位的监督检查，严防有毒野生菌进入餐桌。二是强化应急处置。坚持“以人为本”，继续完善野生菌中毒应急机制，一旦发生中毒事件，迅速启动抢救方案。医疗机构要加强对临床医生、乡村医生防治野生菌中毒业务知识的培训和做好防治药物的储备，确保野生菌中毒治疗临床需求。各有关单位要做好野生菌中毒等食品安全突发事件的监测报告，确保发生食品安全事件得到及时、有效处置。三是加大宣传力度。要继续加大预防野生菌中毒宣传面，做到镇不漏村、村不漏组、组不漏户、户不漏人。各县市要在发布预警公告和下发相关文件的基础上，进一步加大宣传力度，做到广播有声音，电视有图像，报纸有文章，使预防发生误食野生菌中毒宣传工作做到家喻户晓。四是进一步落实监管责任。以构建社会共治为目标，以目标管理为抓手，切实把食品安全地方政府负总责落到实处。

　　本网讯 近日，为防范和减少食用有毒野生菌造成食品安全事故的发生，保障人民群众的身体健康和生命安全，针对目前正值野生菌上市旺季，红河州食品药品监督管理局负责相关工作的领导率州政府食安办、州食药监局相关科室人员到泸西、弥勒、开远等县市对预防误食野生菌中毒工作开展专项检查。