西藏食药监管局保障群众“舌尖上的安全”

发布时间: 2016-08-01 01:56
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方向西安甘露医院专家

资深藏医专家，长期从事精神分裂症、脑病的临床科研工作。先后在西藏藏医学院和藏医学研究院研修学习，师从著名藏医学家强巴赤列、占堆、格桑旺堆、德吉卓嘎等藏医大师，授以真传。...

（责编：苏文彦　郭爽）

　　参加此次培训的胡食食业总经理柳川说，胡食食业在拉萨拥有多家中餐和火锅店以及凉菜加盟店，拉萨是一座旅游城市，每年有来自全国各地的游客，食品安全在一定程度上反映着拉萨的城市形象，因此，我们在从原材料的采购、食品卫生、厨房生熟分开、员工健康等各方面都严格把控，保证消费者“舌尖上的安全”。

　　中国西藏网讯 1月14日，西藏自治区食品药品监督管理局举办新《食品安全法》集中培训，全面贯彻、执行新修订的《食品安全法》。拉萨200家食品经营户参加此次培训。

　　通过培训，让拉萨市的食品经营者知晓、熟悉新《食品安全法》的主要内容和保证食品安全的各项标准和制度，以及违法生产经营应当承担的法律责任，自觉依法生产经营。
　　在培训会上，主讲人详细介绍新《食品安全法》的修订背景、目的及意义，食药安全监管体制改革成果以及新旧法的区别，新《食品安全法》的亮点。并围绕新法中涉及食品生产、流通、餐饮环节的法条进行逐一解读。
新《食品安全法》培训现场摄影：马静

　　据悉，2016年，西藏食品药品监督管理局还要将这样的培训走进各地市，严格按照新《食品安全法》监管到位，通过培训、实地检查等方式让工作更完善。（中国西藏网文/马静）

　　新《食品安全法》于2015年10月1日起正式施行，首次规定实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的基本原则，在法规和内容上，严格了执法程序，设置了“安全红线”，增加和完善了对网购、婴幼儿食品、保健食品、转基因食品、添加剂等领域的规定。

西藏食药监管局保障群众“舌尖上的安全”